Czekoladowe pancakes






Składniki:

200g mąki (połowę można zastąpić mąką razową)
2 czubate łyżki kakao
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
4 łyżki cukru (jeśli wolicie słodsze-dajcie więcej)
250-300ml mleka (w zależności od gęstości masy)
1 łyżka oliwy



Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. 
Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę. Do jajek dodać mleko, wymieszać.
Powoli połączyć obie masy. Dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek.
Teraz możemy dodać dodatkowe składniki, np. kostki czekolady, banan, suszone śliwki, czy coś innego co przyjdzie Wam do głowy. Smażyć na małym ogniu, podawać z ulubionymi dodatkami. 

Do masy można dodatkowo wmieszać: 

plasterki banana
kilka pokrojonych suszonych śliwek 
kilka kostek czekolady

Do podania:

dżem
uprażone płatki migdałów
syrop klonowy/miód


6 komentarzy:

  1. aaaa jakie piękne pancakesy!!! jestem głodna :c

    OdpowiedzUsuń
  2. świetnie wygląda zdjęcie pancakesów jak się jeszcze dymi z nich:) wyglądają bardzo smacznie:) też czasami robi czekoladowe na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jejku, cudowne są! Robisz świetne zdjęcia, na pewno jeszcze tutaj zajrzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, bardzo mi miło :) A no i zapraszam!

      Usuń

Truskawki się cieszą na każdy miły komentarz :)