Truskawki w koglu moglu z syropem z kwiatu bzu



Kolejna truskawkowa propozycja? Czemu nie. Syrop z kwiatu bzu udało mi się kupić na targu z domowymi wypiekami i przetworami. Pani na siłę próbowała mnie przekonać, że "syropek z sosny będzie najlepszy na przeziębienie i kaszelek". Sensu kulinarnego brak, liczy się tylko własne zdrowie! Wcale nie śmiem wątpić, uważam tylko, że syrop z czarnego bzu przyda mi się bardziej :D Zamiast wdawać się w dyskusję, półlitrową buteleczką równie dobrze możemy  kupić w ikei i wykorzystać troszeczkę do przepisu.  Jeśli jednak nie jesteśmy w stanie kupić choć odrobiny, truskawkowym koglem-moglem możemy się zajadać i bez niego.



Składniki:

1 łyżka cukru
żółtko
1 łyżeczka syropu z kwiatów bzu
garść truskawek




Przygotowanie:

Żółtko ucieramy z cukrem, aż będzie jasnożółte. Dodajemy syrop z kwiatu bzu, mieszamy. Truskawki kroimy w plasterki i układamy na dnie naczynia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut lub do czasu aż wierzch zacznie się rumienić i przybierze złotawy kolor.



13 komentarzy:

  1. Cudowny deser, obowiązkowo do spróbowania! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. anielskieprzysmaki.pl-zapraszamy do nas też ciekawe produkty.A przepis bomba.Pozdrawiam Monika

    OdpowiedzUsuń
  3. musiał smakować obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię ten deser, im więcej w nim owoców jagodowych tym lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudnie wyglada! A smak syropu z kwiatow bzu poznalam niedawno, ale od razu polubilam.

    OdpowiedzUsuń
  6. MMM! Wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie zjadłam kogla-mogla.
    Jestem strachliwa, jeśli chodzi o surowe jajka, ale domyślam się, jak taki kogel-mogel musi cudownie smakować, kiedy widzę ucieranie jajek z cukrem w mikserze, np. do ciasta... :)

    OdpowiedzUsuń
  8. pycha, muszę to spróbować !!

    OdpowiedzUsuń
  9. O jakie to musi być dobre *_*

    OdpowiedzUsuń
  10. W końcu trzeba korzystać z truskawek, póki są dostępne i słodkie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda smakowicie, a ja lubię takie szybkie, proste desery. Tylko muszę się rozejrzeć za syropem...

    OdpowiedzUsuń

Truskawki się cieszą na każdy miły komentarz :)